La classificazione dei formaggi

Formaggi lattici e presamici: quali differenze?
Mar 11, 2025
🧀 Formaggi a coagulazione lattica vs presamica: scopri le differenze! ✅ Lattica: texture cremosa, sapore fresco e acidulo, perfetti freschi con insalate e miele. ✅ Presamica: struttura compatta, sapori intensi e complessi, ideali per stagionature lunghe e abbinamenti gourmet. 📌 Qual è il tuo preferito? Scopri di più nell'articolo completo!