Insonne - Caseificio Lavialattea
Insonne - Caseificio Lavialattea
Insonne - Caseificio Lavialattea
Lavialattea srl

Insonne

€28,00 EUR
Pezzatura
 
€28,00 EUR
 

Formaggio stagionato a pasta molle di capra, a crosta lavata e affinata con liquore al caffè e polvere di caffè

Versione più piccola e compatta del Tegulat, questo stracchino di capra vuole essere una sorta di Cappuccino Caseario! Sentori di latte e l'immancabile "profumo di stracchino" si mescolano con il tostato e l'amaricato della polvere di caffè, bilanciata dallo stesso liquore.

 

 

 

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Customer Reviews

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l.f.

Una scoperta... l'abbinamento fra il tostato del caffè e il gusto del formaggio di capra a pasta molle è molto particolare!

A
ANGELA SCHIAVINA

Non amando il caffè non lo apprezzo pienamente, ma ai miei ospiti e’ piaciuto molto.l’ho servito accompagnandolo con un liquore di caffè e cognac. Assieme a datteri freschi e datteri farciti di noci e ricoperti di cioccolato fondente